该设备自动化程度高，有效节省人工，并且效率高，非常适合小包装、大产量产品的真空或真空充气包装，他的工作原理相对还是比较简单的，就是将薄膜进行加热，再使用成型的模具充成容器的形状，接着需要将产品装入成型的下模腔中，后进行真空包装。该设备主要有四个工作流程，真空、热封、回气和循环。
盒装魔芋丝锁鲜封盒包装机特点：
1. 高度自动控制系统：一键式启动，操作更简单。设备能够自动完成包装材料的成型、封口的动作，可自动对整个系统各个运动和安全防护环节进行控制和监控。
2. 较低的能源消耗：电、压缩空气、冷却循环水等的消耗量较小，可降低用户的使用成本。
3. *进的气动控制系统：先进气动驱动原件，大大改善机械设备的磨损问题，关键运动系统均采用器件，动作反应灵敏，使用寿命超长，大幅度的减轻了用户后期维护工作以及维护成本。
4. 高性能的压缩空气过滤系统：压缩空气不仅在入口端加装了高效率过滤装置，在使用后所有废气集中过滤排放，保证了设备在进行灌装生产时灌装室以及车间内空气的洁净，大大提高了产品的无菌性能和减少压缩空气对操作车间的污染。
盒装魔芋丝锁鲜封盒包装机具有使食品保质、保鲜、保色、保形、保味的特点，风靡欧美市场。用电、气、机控制，由可编程序控制器(PLC)配合触摸屏实现人机界面对话，
各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。控制方便可靠故障率低。已充填物品的包装盒导入(手工或自动)输送机构后，便可自动连续完成：抽真空、充气-热压封口-分切-包装成品排出等工序，自动化程度高，生产效率高。光电跟踪盖膜图案，确保包装印刷图案的完整；以保证成品质量。机架等主要构件均由不锈钢制造符合食品卫生要求。模具形状可按用户选定的包装盒形进行配置。
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